Les additifs, auxiliaires de mort

Sources, liens, références

• propagande https://bsky.app/profile/personnetoulemonde.bsky.social/post/3m4rzt7x7s22c & https://bsky.app/profile/nora.bz/post/3m5vw4upirs2y
• plat du jour: nitrites au jambon sur son lit d'hydrocarbures à l'huile. https://bsky.app/profile/nora.bz/post/3m4sohr3ni22v
• Guillaume Coudray https://fr.wikipedia.org/wiki/Guillaume_Coudray  & https://fr.linkedin.com/in/guillaume-coudray-6b1b39116
• De l'essence dans nos assiettes - Guillaume Coudray - 2025 https://www.editionsladecouverte.fr/de_l_essence_dans_nos_assiettes-9782348089114
• Cochonneries - Guillaume Coudray - 2017 https://www.editionsladecouverte.fr/cochonneries-9782707193582
• Nitrites dans la charcuterie: le scandale - Guillaume Coudray - 2023 https://www.harpercollins.fr/products/nitrites-dans-la-charcuterie-le-scandale
• Judge Claise - JC - 2025 https://soundcloud.com/user-477892162/judge-claise
• n-Hexane https://fr.wikipedia.org/wiki/N-Hexane
• Du pétrole dans nos assiettes? Nos révélations sur un solvant invisible utilisé depuis des décennies qui inquiète les experts parAnne-Laure Barret 24 10 24 https://www.liberation.fr/environnement/alimentation/du-petrole-dans-nos-assiettes-nos-revelations-sur-un-solvant-invisible-utilise-depuis-des-decennies-qui-inquiete-les-experts-20241024_SRVRD5H3UVCPBMMG3FY72AJEQM/
• Sulfure de carbone https://fr.wikipedia.org/wiki/Disulfure_de_carbone
• Retour sur l’explosion meurtrière d’une usine du groupe Avril à Dieppe par Nolwenn Weiler https://multinationales.org/fr/a-chaud/actualites/retour-sur-l-explosion-meurtriere-d-une-usine-du-groupe-avril-a-dieppe
• Riz: "cet homme parle extrêmement bien, c'est très agréable d'entendre un spécialiste"
• Mort de deux ouvriers en 2018 à Dieppe: une filiale du groupe Avril et son sous-traitant condamnés https://www.revolutionpermanente.fr/Mort-de-deux-ouvriers-en-2018-a-Dieppe-une-filiale-du-groupe-Avril-et-son-sous-traitant-condamnes
• Nos aliments contaminés à l’hexane - GreenPeace https://cdn.greenpeace.fr/site/uploads/2025/09/HEXANE_Rapport_Version-web-.pdf
• Nathalie Jas https://stm.cairn.info/publications-de-nathalie-jas--76685
• Une histoire d'accommodement. La constitution d'une expertise internationale sur les additifs et contaminants alimentaires dans les années 1950 par Nathalie Jas https://www.researchgate.net/publication/283453249_Une_histoire_d'accommodement_La_constitution_d'une_expertise_internationale_sur_les_additifs_et_contaminants_alimentaires_dans_les_annees_1950
• Myéline https://fr.wikipedia.org/wiki/Myéline
• Rencontre avec le professeur David Devos https://www.eurasante.com/news/actualites-des-incubes-acceleres/rencontre-avec-le-professeur-david-devos/
• Tong: "Il explique super bien."
• Hexane: comment ce solvant dérivé du pétrole s’est-il retrouvé dans nos assiettes? par Romane Rubion https://www.nationalgeographic.fr/environnement/sante-publique-alerte-sur-hexane-comment-ce-solvant-derive-du-petrole-s-est-il-retrouve-dans-nos-assiettes
• assezparledemoi: "mon hexane est artisanal et bio, mangez en"
• noosphere a tongs: ​​Il y a le bon hexane, et le mauvais chasseur
• À l’Assemblée nationale, les députés approuvent une taxe sur l’hexane, un solvant neurotoxique 08 11 25 https://saint-nazaire.maville.com/actu/actudet_-a-l-assemblee-nationale-les-deputes-approuvent-une-taxe-sur-l-hexane-un-solvant-neurotoxique-_54135-7055299_actu.Htm
• Stéphane Horel pour Le Monde https://www.lemonde.fr/signataires/stephane-horel/
• Inquiétudes sur la contamination de l’alimentation par l’hexane, un solvant d’extraction des huiles végétales par Stéphane Foucart https://www.lemonde.fr/planete/article/2025/09/22/inquietudes-sur-la-contamination-de-l-alimentation-par-l-hexane-un-solvant-d-extraction-des-huiles-vegetales_6642463_3244.html
• "Le gouvernement du Canada a conclu que l'exposition à l'hexane n'est pas considérée comme dangereuse pour la santé des consommateurs aux niveaux d'exposition actuels" https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/substances-chimiques/defi/quatrieme-lot/hexane.html
• Évaluation préalable pour le Défi concernant le n-Hexane - Santé Canada 2009 https://www.canada.ca/fr/environnement-changement-climatique/services/evaluation-substances-existantes/evaluation-prealablele-defi-concernantn-hexane.html
• Les charcutiers soupçonnés d’avoir minimisé les dangers des nitrites par Morgan Leclerc https://www.linforme.com/grande-conso/article/les-charcutiers-soupconnes-d-avoir-minimise-les-dangers-des-nitrites_3372.html
• #AuPoste #BouffeDeLa #1 - 12 septembre 2024 Foodwatch avec Karine Jacquemart  https://www.auposte.fr/bouffe-de-la-1-nutri-score-scandale-nestle-avec-karine-jacquemart-foodwatch/
• Foodwatch https://www.foodwatch.org/fr/accueil
• INAO [site gouvernemental] https://www.inao.gouv.fr/
• Art 29 - Scientific opinion https://open.efsa.europa.eu/questions/EFSA-Q-2025-00358?search=hexane
• Rapport d'information sur les sels nitrités dans l’industrie agroalimentaire https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/15/rapports/cion-eco/l15b3731_rapport-information
• pétition - exigeons une alimentation sans substances toxiques ni opacité https://www.greenpeace.fr/petition-hexane/
• Gouverner un monde toxique - Soraya Boudia & Nathalie Jas - 2019 https://www.quae.com/produit/1557/9782759229482/gouverner-un-monde-toxique
• #AuPoste #QuiVaFaireLaVaisselle? #3 - 9h - 21 novembre 2025 VSS: Justice nulle part avec Elodie Tuaillon-Hibon & Marjolaine Vignola https://www.auposte.fr/convocation/vss-justice-nulle-part-avec-elodie-tuaillon-hibon-et-marjolaine-vignola/
• #AuPoste en public - 18h - 11 décembre 2025 Françoise D'Eaubonne, une vie! David Dufresne cuisiné par Nora Bouazzouni & Mathilde Larrère https://www.auposte.fr/convocation/francoise-deaubonne-une-vie-en-public-chez-utopia/
• Annick: super j'ai acheté le livre de David Dufresne j'ai hâte de le lire et d'écouter votre interview.