
Derrière le « Bien manger », la fracture sociale
Variable d’ajustement dans le budget des ménages modestes, l’alimentation reflète une fracture sociale de plus en plus béante. Un système à deux vitesses où les plus précaires sont forcés de rogner sur la quantité et la qualité, au détriment de leur santé.
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- Bouffe de là
- Invité(s)
- Régnier Faustine
- Durée
- Date
- 26/09/25
- propagande https://bsky.app/profile/nora.bz/post/3lyycntjdyk2j & https://bsky.app/profile/personnetoulemonde.bsky.social/post/3lyy6hcaw5k2t & https://bsky.app/profile/auposte.fr/post/3lyy5f4adhr2o & https://bsky.app/profile/nora.bz/post/3lzpvbwolcs2z
- Faustine Régnier https://fr.linkedin.com/in/faustine-régnier-191341110 & https://www.inrae.fr/actualites/faustine-regnier
- Distinctions alimentaires - Faustine Régnier - 2025 https://www.puf.com/distinctions-alimentaires
- La Distinction - Pierre Bourdieu - 1979 https://www.leseditionsdeminuit.fr/livre-la_distinction-1954-1-1-0-1.html
- Sophie Nicklaus https://fr.linkedin.com/in/sophie-nicklaus-3666a024
- Sophie Nicklaus, comme un goût d'enfance https://www.inrae.fr/actualites/sophie-nicklaus-gout-denfance
- "On va d’abord manger les financiers. Ça tombe bien, c’est le nom d’un dessert !" par Emma Bougerol & Sophie Chapelle 20 12 23 https://basta.media/Manger-les-riches-Nora-Bouazzouni-On-va-d-abord-manger-les-financiers-Ca-tombe-bien-c-est-le-nom-d-un-dessert
- Mangez les riches - Nora Bouazzouni - 2023 https://www.nouriturfu.com/nos-livres/mlr
- G.: "Merci ! J'adore ce sujet !"
- Badaboobs: "je confirme, c'est passionnant"
- Où va l'argent des pauvres - Denis Colombi - 2020 https://www.payot-rivages.fr/payot/livre/où-va-largent-des-pauvres-9782228925419
- Bouffe de là, présenté Nora Bouazzouni https://www.auposte.fr/cat/societe/bouffe-de-la/
- Seulement un Français sur cinq mange cinq fruits et légumes par jour, une part encore plus réduite chez les jeunes 09 04 25 https://www.francebleu.fr/infos/sante-sciences/seulement-un-francais-sur-cinq-mange-cinq-fruits-et-legumes-par-jour-une-part-encore-plus-reduite-chez-les-jeunes-2934357
- Alimentation et climat: la mauvaise note des supermarchés par Benoit Granier 02 02 23 https://reseauactionclimat.org/alimentation-et-climat-la-mauvaise-note-des-supermarches/
- Nutella, biscuits… et si la France interdisait les produits importés traités à l’acétamipride, ce pesticide au cœur des débats sur la loi Duplomb? par Esteban Grépinet 26 09 25 https://vert.eco/articles/nutella-biscuits-et-si-la-france-interdisait-les-produits-importes-traites-a-lacetamipride-ce-pesticide-au-coeur-des-debats-sur-la-loi-duplomb
- Pinard, saucisson et Michel Sardou: comment Pierre-Édouard Stérin veut faire main basse sur les fêtes "traditionnelles" par Thomas Lemahieu 10 07 25 https://www.humanite.fr/politique/extreme-droite/pinard-saucisson-et-michel-sardou-comment-pierre-edouard-sterin-veut-faire-main-basse-sur-les-fetes-traditionnelles
- Sociologies de l'alimentation - Jean-Pierre Poulain - 2017 https://www.puf.com/sociologies-de-lalimentation
- maisdidonc: Les mœurs ont quand même bcp changées. Je suis végétarien depuis mes 15 ans (j' en ai 41).A l' époque presque tout le monde me prenais pour un extraterrestre. Maintenant beaucoup me disent que c' est très bien et qu' ils voudraient faire des efforts. Je suis de la classe populaire.
- RonanGuennou: Merci pour cette excellente émission
- Pain et Liberté - Coline Arnaud & Denis Saillard - 2023 https://www.editionstextuel.com/livre/pain_et_liberte
- En finir avec les idées fausses sur l'alimentation - Benjamin Sèze - 2025 https://editionsatelier.com/boutique/accueil/496-en-finir-avec-les-idees-fausses-sur-l-alimentation-9782708295063.html
- En finir avec les idées fausses sur l'antispécisme - Victor Duran-Le Peuch - 2025 https://editionsatelier.com/boutique/accueil/492-en-finir-avec-les-idees-fausses-sur-l-antispecisme-9782708295407.html
- #AuPoste #BouffeDeLa #4 - 18 décembre 2024 Faut-il manger les animaux? avec Brigitte Gothière & Victor Duran-Le Peuch https://www.auposte.fr/faut-il-manger-les-animaux-avec-brigitte-gothiere-l214-et-victor-duran-le-peuch/